ШОКОЛАД СНИЖАЕТ РИСК ДИАБЕТА И СЕРДЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Мог бы доктор, в один прекрасный день, назначить шоколад в качестве лекарства? Согласно новому исследованию, это вполне возможно. Исследователи утверждают, употребление небольшого количества шоколада на ежедневной основе уменьшит риск диабета и сердечных заболеваний.

Исследование было опубликовано в British Journal of Nutrition. Всегда считалось, что употреблять шоколад нужно время от времени. Учитывая высокий уровень сахара в нем это неудивительно. Чрезмерное
употребление могло стать причинной проблем со здоровьем, таких как ожирение, кариес и т.д.

Тем не менее, исследования показывают, что регулярное умеренное употребление шоколада может быть полезно для здоровья. Особенно употребление черного шоколада.

loading...

В черном шоколаде высоко содержание какао, что говорит о высоком уровне антиоксидантов – особенно флавоноидов. Последние, молекулы способные предотвращать некоторые виды повреждений клеток.

В исследовании приняли участие 1153 волонтеров, в возрасте от 18 до 69 лет. Данные об употреблении шоколада были получены из анкет участников исследования. Исследователи выяснили, что 81.8% участников ежедневно употребляли в среднем 24.8 граммов шоколада.

В сравнении с теми, кто, употреблял меньше шоколада, или вовсе не употреблял, у первых был пониженный уровень сопротивления инсулину и улучшенный уровень ферментов печени. Эффект был сильнее по мере употребления шоколада. Результаты остались прежними и после анализа возраста, пола, образования, стиля жизни и питания участников. Факторов способных повлиять на результат.

Участники, употребляющие шоколад были физически активнее, моложе и образованнее чем те, кто не его употреблял.

loading...

Bunuda oxu...